Symposium Lima
Classica cucina italiana a Lima
Symposium Lima representa desde hace 15 años la más clásica cocina italiana y hoy abre sus puertas en el mismo lugar y con el sabor de siempre pero también con una propuesta innovadora. Cocinamos platos que nos divierten, pensados para disfrutar y en los que la temporalidad se alía con referencias internacionales a través de técnicas con las que siempre buscamos destacar el sabor y los ingredientes.
Cocinamos con pasión, y también nos divertimos
Nuestro Chef
FLAVIA ZECCHINATO
ES EL CORAZÓN DE SYMPOSIUM LIMA
Hoy que Symposium Lima volvió a abrir sus puertas, el corazón y motor es la chef de ascendencia italiana, Flavia Zecchinato, que desde que tiene memoria ha vivido fascinada por la cocina, y que para ella es hoy un medio de expresión y una manera de innovar, sin olvidar sus raíces.
Ha desarrollado una carta clásica pero a la vez creativa, dónde se encuentran opciones tradicionales y también muchas otras donde combinan ingredientes innovadores, generando una variedad de sabores y experiencias gastronómicas.
Nuestra Carta
Un clásico de siempre, con una propuesta tradicional e innovadora.
La carta es fruto de la experiencia y sensibilidad de nuestra chef.
Symposium Lima tiene una carta inspirada en la más tradicional cocina italiana y también propuestas innovadora, dónde el balance perfecto de ingredientes tienen como resultado platos con una maravillosa combinación de sabores.
Antipasti, Insalate, Primi Piatti, Risotto, Secondi di Terra, Secondi di Mare, Il Dolce
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El bar
El bar de Symposium Lima, es el lugar perfecto para dar inicio a un almuerzo o cena espectacular.
Un espacio creado para iniciar toda una experiencia.
Nuestro bar tiene opciones de siempre, pero también versiones diferentes, propresivas, que con seguridad se convertirán en sus favoritas.
Reservas
Atendemos de lunes a sábado de 1:00 pm a 3:30 7:00 pm a 10:30
Ubicación:
Calle Santa Luísa 122 - San Isidro